Гречишный чай (китайский чай), в отличие от других видов чая, готовят не из листьев, а из семян татарской гречихи. Чем-то они похожи на привычную нам гречку, но всё же это два разных сорта растений одного семейства. Семена татарской гречихи имеют более продолговатую форму и золотистый оттенок, к тому же в них в пять раз больше полезных веществ, чем в гречке, из которой мы варим кашу.
Татарская гречиха родом из Азии, но её широко культивируют в разных странах, в том числе в России. Растение очень неприхотливое. Оно стойко переносит холод, резкие перепады температуры и не требовательно к почве. Зёрна не совсем годятся для употребления в пищу и в качестве корма для животных. Зато отлично ведут себя при заваривании. В Китае такой напиток считается суперфудом и распространён повсеместно.
Гречишный чай имеет сладковато-горьковатое послевкусие. Благодаря этому в напиток можно не добавлять сахар.
- Артикул
- 1360
- ТНВЭД
- 0902100009
- Страна производства
- Китай
- Комплектация
- рассыпной, Гранулированный
- Размер
- 0
- Состав
- Гречиха, чай китайский, Ку Цяо, чай